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SAISON TERMINEE -- Plateau raclette : fromage & charcuterie - 10€ la part

Plateaux fromages et raclette

A partir de 10,00 €

Plateau raclette composé de 220g de fromage par personne : raclette nature de Savoie lait cru IGP, raclette fermière fumée, raclette à l'ail des ours, piment, vin blanc, Morbier, Fourme d'Ambert ... et 120g de charcuterie par personne : rostello aux herbes, jambon cru d'Ardèche 12 mois, saucisson sec, saucisson à l'ail, andouille de Vire, rosette, chorizo... possibilité d'ajouter un supplément viande des grisons sur demande.

Le nombre de variétés du fromage et de la charcuterie évoluent en fonction du nombre de personnes (Ex: nous ne pouvons pas mettre 6 sortes de fromage pour un plateau 2 personnes)

Tomates cerises, champignons, cornichons ou ail à la provençale complètent le plateau.

En cas de demande particulière (types de fromage ou charcuterie, allergie,...) merci de préciser. Suggestion de présentation, les produits varient en fonction des saisons et des disponibilités.

Le prix n'inclut pas la consigne du plateau (5€ pour chaque plateau) à régler lors du retrait de la commande. Cette caution vous sera restituée au retour du plateau en bon état. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


CONSIGNE DES PLATEAUX 
Les tarifs indiqués ne tiennent pas compte des consignes de nos plateaux. Ils ont chacun consignés 5€ et nous vous rendrons cette somme une fois le plateau rendu propre et complet (si couvercle, accessoire...)
Cette consigne est multipliée par le nombre de plateaux (ex: si votre commande comprend 3 plateaux, la consigne sera de 15€)
La consigne est à régler sur place lors du retrait de votre commande.  


NOMBRE DE PERSONNES 
Vous pouvez réserver votre plateau jusqu'à 12 personnes, pour toute demande de plateau plus conséquent, merci de nous contacter. Nos plateaux sont à partir de 4 personnes, jusqu'à ....lancez-nous notre prochain défi ! 
Concernant les quantités, notre plateau crudités/fromages/charcuteries a été pensé pour un repas dinatoire, si vous le commandez pour un apéritif avant votre repas, nous vous conseillons de diminuer le nombre de parts par rapport au nombre de personnes réel (en divisant par 2 par exemple)
Pour les mariages, ou autres événements, nous aimons vous rencontrer ou discuter par téléphone au préalable pour rendre notre prestation 

FRAICHEUR DE NOS PLATEAUX & DELAI DE COMMANDE
Nous fonctionnons avec un système de créneaux pour le retrait en boutique de votre commande afin de vous garantir la fraîcheur de celle-ci. Nous les élaborons minute et vous conseillons vivement de les récupérer le jour-même de la dégustation. D'autant plus que certains de nos plateaux sont longs (60cm de long) et ne rentreront pas dans votre frigo! Les réservations doivent être faites au moins 24h en avance, mais nous pouvons être déjà complets au moment de votre réservation. Afin de vous assurer nos disponibilités, il est préférable de commander le plus tôt possible. 
 

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